Profissional do setor há 32 anos, ele tem experiência na gestão de operações de hospitalidade em hotéis como o Casa Grande, no Guarujá, em São Paulo, Transamérica Ilha de Comandatuba, na Bahia; Rio Othon Hotel, no Rio, Sunset Hotel, em Mikonos, na Grécia, entre outros.
Especialista em gastronomia tailandesa, Cupertino inaugurou vários restaurantes nos hotéis onde trabalhou e participou de eventos internacionais do setor na Europa e Ásia.
"É uma nova etapa da minha carreira. Vou trabalhar para inovar e criar condições para atrair hóspedes e dar sequência ao bom momento do resort", disse ele.
